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6 résultats
Livre numérique La figure du consommateur immigré en Europe

Une invitation à découvrir les recherches menées en France et en Allemagne sur la thématique du consommateur immigré. Plus

Agent économique et sujet moral
Langue Français
Verrous : aucun
10,99 €
Livre numérique Une philosophie de la consommation

Pouvons nous espérer un jour assigner une limite à nos économies dont la forme actuelle de développement menace toujours plus le monde et les communautés humaines dans lesquelles nous vivons ? Cette question inquiète ne porte pas d'abord sur la quantité ... Plus

Ravitaillement et alimentation à Lille (1914-1919)
Langue Français
Verrous : aucun
14,99 €
Livre numérique La guerre des bouches

Comment les civils affrontent-ils la rupture des approvisionnements pendant l'occupation militaire de Lille ? L'incapacité de l’occupant allemand à assurer le ravitaillement provoque l'installation du Comité d’alimentation du Nord de la France, ... Plus

Époque médiévale, époque moderne
ALPARA - 02/06/2016
Collection DARA
Langue Français
Verrous : aucun
Gratuit
Livre numérique Pots et potiers en Rhône-Alpes

Pot à cuire ou pot à boire, vaisselle de table ou vaisselle de cuisine, la céramique constitue, en raison de son caractère inaltérable, l’essentiel des objets découverts lors d’une fouille archéologique. Indispensable donc généralisé, ... Plus

Livre numérique Brésil : un système agro-alimentaire en transition

Sont rassemblés dans ce livre une série de travaux réalisés dans le cadre d’un programme de recherche du CREDAL, qui réunit des chercheurs et des enseignants français et brésiliens. Plus

La experiencia de lo sagrado en los Andes
Langue Español
Verrous : aucun
4,99 €
Livre numérique Borrachera y memoria

Hablar, del alcohol en una cultura chula tropieza con una doble dificultad por el mero hecho de tocar un objeto muy familiar, prosaico, común, y por lo tanto poco estudiado y aún menos pensado. Plus